рецепты, кулинария на novcnti.ru
Всего рецептов в базе: 5202

 

 
Торт «Моей любимой» на novcnti.ru

Торт «Моей любимой»



Тип блюда: Торты
Кухня: -

Порций: 12
Время: 30 мин.
Калорийность: ***

Продукты для приготовления:
бисквит готовый - 3 коржа
сливки густые - 2 стакана и взбитые - 250 г
молоко - 1/2 стакана
сахарная пудра - 2 ч. ложки
ванильный сахар - 1/2 ч. ложка
крем масляный - 200 г
краситель пищевой - на кончике ножа



Способ готовки: Для крема охлажденные сливки взбейте до образования пышной пены. Не прекращая взбивания, влейте молоко, добавьте ванильный сахар и сахарную пудру, перемешайте.
Бисквитные коржи прослоите приготовленным кремом. Верх и бока торта покройте взбитыми сливками. Оформите сердечками из масляного крема, подкрашенным пищевыми красителями, и взбитыми сливками.


Автор рецепта:
Олянин Олег, г. Тюмень. Повар-кондитер V разряда. Место работы: кондитерская «Вена-Виолетта» ОАО «Гостиница Тюмень», повар.

Все рецептыТортыТорт «Моей любимой»