рецепты, кулинария на novcnti.ru
Всего рецептов в базе: 5202

 

 
Французские яблочные тортики на novcnti.ru

Французские яблочные тортики



Тип блюда: Торты
Кухня: -

Порций: 4
Время: 45 мин.
Калорийность: ***

Продукты для приготовления:
тесто слоеное - 400 г
марципан - 35 г пасты
фундук молотый - 2 ст. ложки
яблоки кислые - 4 шт.
джем или мармелад абрикосовый - 2 ст. ложки
сливки густые - 200 г
сахар - 1 ст. ложка
ром - 4 ст. ложки



Способ готовки: Тесто тонко раскатайте, вырежьте 4 круга диаметром 15-17 см и уложите их на смазанный маслом противень. Марципановую пасту смешайте с орехами и уложите на середину каждого круга. Если масса слишком твердая, разведите ее водой.
Яблоки очистите, нарежьте тонкими ломтиками и уложите веером на тесто. Выпекайте 15-20 минут при 220 С. Охладите.
Смажьте тортики разогретым мармеладом.
Для соуса взбейте сливки до образования мягкой пены, постепенно добавляя ром и сахар.
Подавайте тортики с соусом, оформив мелиссой.

Все рецептыТортыФранцузские яблочные тортики