рецепты, кулинария на novcnti.ru
Всего рецептов в базе: 5202

 

 
Земляничный торт на novcnti.ru

Земляничный торт



Тип блюда: Торты
Кухня: -

Порций: 6
Время: 40 мин.
Калорийность: ***

Продукты для приготовления:
Для теста:
мука пшеничная - 1 стакан
сахар - 1 стакан
яйца - 8 шт.
Для начинки:
земляника свежая - 3 стакана
сахар - 1/2 стакана
желатин - 1 ст. ложка
сметана густая - 150 г



Способ готовки: Приготовить бисквитное тесто (см. рецепт на сайте), и вылить его на 3/4 высоты в две одинаковые формы, смазанные маслом и выстланные бумагой.
Выпекать бисквит при температуре 210-220 °С. Охладить бисквит, разрезать по горизонтали на четыре пласта. Уложить пласты один на другой, переслаивая приготовленной начинкой.
Для начинки растереть землянику с сахаром, добавить взбитую сметану и предварительно растопленный желатин.
Торт охладить в течение 2 часов в холодильнике. Верх торта оформить ягодами земляники.

Все рецептыТортыЗемляничный торт