рецепты, кулинария на novcnti.ru
Всего рецептов в базе: 5202

 

 
Торт «Лебединая верность» на novcnti.ru

Торт «Лебединая верность»



Тип блюда: Торты
Кухня: -

Порций:
Время:
Калорийность: ***

Продукты для приготовления:
бисквит
крем шоколадный
глазурь белая, шоколадная и белковая
клюква
меренги
мастика
украшение кондитерское
мастика сахарная, фруктово-ягодная подварка



Способ готовки: Торт состоит из трех бисквитных коржей, прослоенных шоколадным кремом, смешанным с фруктово-ягодной подваркой. Декорирован кремом, мастикой, меренгами, белой и шоколадной глазурью, клюквой, двумя лебедями из белковой глазури и сахарной мастики.
Автор рецепта:
ЗАРУБИНА ОЛЬГА, г. Москва, ОАО «Большевик», кондитер

Все рецептыТортыТорт «Лебединая верность»