Второй день плохая выручка

Если Вам необходима помощь справочно-правового характера (у Вас сложный случай, и Вы не знаете как оформить документы, в МФЦ необоснованно требуют дополнительные бумаги и справки или вовсе отказывают), то мы предлагаем бесплатную юридическую консультацию:

  • Для жителей Москвы и МО - +7 (499) 110-86-37
  • Санкт-Петербург и Лен. область - +7 (812) 426-14-07 Доб. 366

В Израиле эта концепция сработала — с года сеть выросла до точек. В России компания Каца работает с октября прошлого года. До сих пор она управляла тремя собственными кофе-барами, но в январе го Cofix продал первые пять франшиз и рассчитывает за пять лет построить федеральную сеть из заведений. До Cofix у этого энергичного бритоголового мужчины было десять других успешных компаний — в основном в ритейле. В некоторых из них он до сих пор остаётся акционером, но активно сейчас участвует только в жизни Cofix и краудинвестинговой платформы Hagshama.

Рост доходов объясняется монетизацией базы игроков, число которых достигло 10 миллионов ежедневно активных пользователей ещё в мае этого года.

Какую онлайн-кассу выбрать для интернет-магазина. Не все онлайн-кассы одинаково полезны для интернет-магазина. Читать статью. Как накликать внеплановую проверку.

Второй день плохая выручка

Эта информация будет полезна в первую очередь для владельцев малого бизнеса, а также обычным людям для понимания из чего формируются цены на зоотовары. Более полугода назад открыл магазин зоотоваров самообслуживание в более менее центральной части города, цена аренды не низкая. Город тыс. И надо сказать, что мне относительно повезло - я заехал в помещение, в котором до меня пару лет продавали зоотовары. Благодаря этому я с первого месяца начал окупать затраты на аренду, зарплаты, и еще немного оставалось.

Отличие от предыдущего арендатора со мной было в том, что я взял большую площадь - соответственно расходы на аренду выросли, зато и товаро больше стало вмещаться и выкладку товара можно сделать получше. Конечно, я рассказываю свой опыт и в каком-то другом районе или городе все может быть немного иначе. Так вот, зоотовары - это бизнес с невысокой маржинальностью. То есть выручки есть, а в сухом остатке - не густо. Именно из-за невысокой наценки мы можем делать акции только тогда, когда поставщики дают нам эти акции.

А этом звучит совсем не радостно. Мы переодически получаем скидки от поставщиков кормов, при выборке определенного количества конкретного корма, например 10 мешков по 10 кг. Но супермаркеты и большие торговые сети имеют больше возможностей, поэтому иногда цена на конкретную позицию в супермаркете значительно ниже, чем наша закупочная акционная цена. Ну а что делать, надо вертеться.

Иногда этим даунам приходится показывать накладную и закупочную цену, лишь бы отъебались. В моем магазине товар не залеживается, и цена на популярные бренды корма за этот год поднималась раза, у нас за этот год было пару подорожаний топлива. Из-за оборачиваемости я часто обновляю товар и закупочная цена на него растет.

Если вы зайдете на рынок, то на некоторые корма, особенно подороже, цена будет ниже, чем закупочная цена на этот же корм сейчас у поставщика. Многие предприниматели не считают реальную прибыль , и часто ставят небольшую наценку, дают скидки.

То есть видят выручку, радуются, но что в сухом остатке. Сети и супермаркеты - как правило делают низкую цену на акционные товары, но держат высокую на другие. В сетях очень сложные механизмы и принципы формирования цен, там много чего не понятно даже для владельца нескольких магазинов. Конечно, чаще сети прожимают по цене поставщика, и делают упор на оборачиваемость. Но поверьте мне, сети самые хитрые барыги, хитрее рыночников. Если корм стоит в магазине долго, от полугода - его пытаются побыстрее продать, так как рекомендованный срок хранения открытого мешка 6 мес - пруфы - почитайте на самом мешке.

Чем плох такой корм - корм окисляется на воздухе и становиться горьким для животных , также животное может отравиться им. Поэтому если вы купили корм, который ваш питомец есть постоянно, а сейчас наотрез отказывается, возможно корм старый и окислившийся.

Но вы же понимали это, когда покупали его на рынке по самой низкой цене в городе. Так как магазина я открывал на одной из центральных улиц города, я рассчитывал на адекватных покупателей и гораздо больший средний чек.

Но по факту оказалось, что довольно много покупателей - бабушки из соседних домов , которые покупают по 50, чаще по грамм. Часто им нужно по 50 - грамм корма разных вкусов. Особенно нужно опасаться бабушек, которые просят все мешать в один пакет - не дай бог вы насыпете чуть больше корма с рыбой - все, они разворачиваются и уходят. Поэтому совет - никогда не мешайте корм - пусть они купят раздельно и сами дома мешают. А может бабки покупают по чуть-чуть по той причине, что им надо побольше бесплатных пакетов?

Эту статью расходов тоже нельзя недооценивать! Просто реально, есть люди, которые приходят раз в день и покупают по грамм.

Чем еще не нравятся покупатели бабушки - они почти никогда не помнят, какой корм им нужен, так что запоминайте лица бабушек, что потом процесс определения нужно корма уменьшить в разы. Аналогичная ситуация с наполнителями.

Люди, даже лет, вроде при уме - не всегда помнят тип, название корма. Начинаешь предлагать, пытаться подобрать - это превращается в муку - то не надо, это не надо Конечно, я немного преувеличиваю, но большая доля правды в этом есть, как и есть адекватные клиенты.

У нас магазин самообслуживания, 1 касса, в очереди по вечерам с Готовьтесь, что к вам будут приходить люди как ветклинику и пытаться выяснить, почему их котик не ест, чешется и прочие недуги. Так получилось, что продавцом я взял ветврача, думал это будет преимуществом - но по факту это добавляет геморой в виде бесконечных бесед о болезнях питомцев, когда узнают, что продавец с образованием и опытом в ветеринарии.

Кстати продавец ветврач и продавец без образования - делают примерно одинаковые выручки. Я почти не дня не проработал в зоомагазине только самы первый месяц, пока во все вникли , всегда были продавцы, но как только прихожу в магазин и вижу этих мелочных покупателей, просто не могу там находится.

Работа с поставщиками - то еще испытание есть с чем сравнивать, другой мой бизнес - хозтовары :. Почти все поставщики зоотоваров работают через торговых представителей - менеджеров от их конторы, которые принимают заказы - так вот это самые бесполезные люди, которые только мешают и создают дополнительные препятствия.

Например, вы открываете магазин - берете совет у торгового представителя: какой ассортимент для начала закупить? Формируйте ассортимент постепенно, не ведитесь на советы этих дормоедов.

У них все действия в фирме регламентированы. Это настолько выбешивает. Надо найти контакты поставщиков. Иногда выручали Яндекса карты. Я сейчас про Беларусь. Ок, нашли контакты, вам дали тел. Знайте, что заключить договор с корпорациями - та еще мозгоебка. Срок от 2-х недель. Куча подписанной мукулатуры, еще и договор в системе регистрируется не за пару дней. При этому не исключено, что в первой поставке вам неверное укажут номер склада и другие ошибки в адресе.

Пруфы есть в виде переписки с менеджером, но не знаю, как ни это отреагирует менеджер компании, мне ведь с ним еще работать. Торг Представители будут впаривать вам товар, который вы не заказывали, то есть приходит товар, продавец подписывает накладную продавец не знает, что именно я заказал , по количеству все сходится, но при проверке мной - я таких позиций не заказывал. Всегда проверяйте все накладные, как минимум в начале сотрудничества!

Просите заранее высылать Электронные копии накладных. Меня удивляет то, что корпорации крайне неохотно высылают копии накладных.

Для них удивление, что я веду учет товара и цен и мне нужны эти документы до того, как товар приедет в магазин. Повторюсь, ни одна корпорация до сих пор не высылает мне вовремя эти документы в электронном виде. А как работают сети? Торг Представители неуязвимы, нажаловаться очень сложно, так как тебе нигде не найти контактов руководства, никто не дает эти контакты. Всегда проверяйте количество товара в момент прихода. Да, пусть там позиций, но проверить не будет лишним. В корпорациях не выдадут недостачу , если ты прямо при водителе ее не проверил.

Я понимаю, что по международным правилам доставки нужно проверять - но кто не знает, приемка 50 позиции иногда может занять полчаса-час. В хозтоварах - мне иногда приходит по позиций товара. Мы его проверяем за день -два - если есть недостача - решается телефонным звонком или емэйлом, в зоотоварах - хрен. Кто-то скажет, что мешает тебе сказать поставщику, что товара меньше, чем в реальности - я отвечу, что вроде есть возможность соврать, но никто это не делает. Тем более у поставщиков у многих есть камеры на складе, которые контролируют сборщиков, но по большему счету все на доверии и почти всегда все совпадает.

Готовьтесь, что Торг Представители будут допускать ошибки в заказах. То есть вам дали свежий прайс, вы сделали заказ , отправили файл Торг.

Зачем эта прокладка между мной и складом компании поставщика? Жалобы на торг представителя ничего не дают, повторюсь, до сих пор эта одна из самых крутых корпораций не может настроить мне высылку ТН в электронном виде, сотрудник шлет вручную и иногда забывает. Почему вы думаете так быстро открываются сети зоотоваров - конечно, ради прибыли, но еще и потому, что если не сеть, много не заработаешь на товаре с малой маржинальность.

Место в центральной части города с недешевой арендой. Берите как можно меньшую площадь, точнее не надо брать много квадратов - растут издержки на арендную плату. В зоомагазине должно быть все битком и компактно , как в супермаркете.

Как я выкрутился - открыл в этом же большом помещении магазин хозтоваров, чтобы легче было по аренде. Но это не совет, а просто выход из ситуации, зоотовары лучше делать отдельно от всего. Знал бы, что будет такой континент покупателей в той части города и знал бы я про весь геморой с покупателями зоотоваров, я бы не открыл магазин, но он окупается и уже приносит прибыль, поэтому буду продолжать дальше.

Заключайте договора с поставщиками заранее. С корпорациями договор заключается недели. Иначе при открытии будете без товара. Напрямую конкурировать с крупными сетями - гиблое дело. В идеале у тебя должно быть то, чего нет у них: другой асортимент, шаговая доступность, душевный продавец, с которым можно попиздеть.

В идале, чтобы люди приходили, как в клуб по интересам. Ты почему-то от всего этого воротишься. Не надо каждого дурачка целовать в попку. Иногда бывает выгодно грубо заткнуть скандалиста, чтобы он ушел и своими криками не отпугивал покупателей. Посоветовать - в этом и заключается работа продавца точнее, продавца-консультанта.

Есть не такой уж и сложный набор фраз, который звучит не менее убедительно чем "гарантия", но ни к чему не обязывает.

15 способов увеличить выручку в магазине продуктов

Поспорили однажды три еврея, кто из них круче: — Я пересек океан верхом на акуле! Я вот прыгал из стратосферы без парашюта! Но победил третий, сказав, что хранит сбережения в рублях. Я полагаю, он знает всё! Где ты был, дорогой?

Ави Кац предлагает сдаться: Сеть Cofix с кофе за 50 рублей штурмует Россию

Если Вам необходима помощь справочно-правового характера у Вас сложный случай, и Вы не знаете как оформить документы, в МФЦ необоснованно требуют дополнительные бумаги и справки или вовсе отказывают , то мы предлагаем бесплатную юридическую консультацию:. В Израиле эта концепция сработала — с года сеть выросла до точек. В России компания Каца работает с октября прошлого года. До сих пор она управляла тремя собственными кофе-барами, но в январе го Cofix продал первые пять франшиз и рассчитывает за пять лет построить федеральную сеть из заведений. До Cofix у этого энергичного бритоголового мужчины было десять других успешных компаний — в основном в ритейле. В некоторых из них он до сих пор остаётся акционером, но активно сейчас участвует только в жизни Cofix и краудинвестинговой платформы Hagshama. Акции этих двух проектов торгуются на бирже.

Но они не верили мне. Систему мотивации маленького магазина нельзя было перенести на большой супермаркет — она там просто не работала. За определенный коэффициент обслуживания продавцы должны были получать премию. Было решено выдавать премию каждому продавцу ежедневно по результатам работы смены. Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер. Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Успех сделки на 80 процентов зависит от способностей продавца, поэтому проблемы продавца превращаются в проблемы всего магазина. Как решить наиболее распространенные из них? Здесь опубликована лишь часть статьи "Проблемный продавец: от трудностей к решениям". Часто покупатель влюбляется не в товар, а в само отношение продавца к клиенту, профессионализм которого позволяет довести сделку до логического завершения.

Эта информация будет полезна в первую очередь для владельцев малого бизнеса, а также обычным людям для понимания из чего формируются цены на зоотовары.

Ладно, по нарастающей: В этом году приема вещей больше не будет! Мы не публикуем новые даты приемки, потому что пока не можем принимать вещи.

.

.

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Сериал "Сваты" 2 (2-ой сезон, 2-я серия), комедийный фильм - сериал, юмор для всей семьи
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Комментариев: 2
  1. Селиван

    Доброго времени суток!

  2. Агнесса

    Святая Фемида следит за вами, ей совесть приказано взвешивать в граммах.

Добавить комментарий

Отправляя комментарий, вы даете согласие на сбор и обработку персональных данных